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  • 行出于己 名生于人 ——甘肃玖福团膳餐饮管理有限公司
  • 2022-08-22 07:18:58

  •     让孩子在学校吃得饱、吃得好,吃得放心、吃得健康,是家长的心愿,更是社会的责任。作为玖福团膳在西北市场注资成立的首家子公司,秉承着玖福团膳20年来一以贯之的企业使命——“为学生健康保驾 为校餐事业领航”。把守住食品安全底线,保证校园舌尖上的安全,作为企业与生俱来的社会责任。


        玖福团膳餐饮管理(大连)有限公司是一家集营养餐加工生产、团餐托管经营、团餐从业人员专业培训、团餐标准化食材研发及生产、冷储配送于一体的团餐服务运营商。

        目前在苏、鲁、豫、皖、甘、辽、吉、冀等8个省,34个城市每天为30万人提供餐饮服务,日就餐人次48万。




        公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系的认证、国家五星级绿色餐饮企业认证。 在教育、食药监等相关部门的大力支持下,。投入1000余万元在灵台县城关中学建设了2500平方米的集中加工、,负责向全县共有学校113所,营养餐供餐学生15038人,占学生总人数的48.4%。



        ,于2017年10月9日正式启动运行,今年3月又在11个乡镇学校食堂设立分中心,启动学校食堂现场加工制作供餐。目前全县123所农村义务阶段学校的12136名学生供营养早餐,20余所学校6000余名学生供营养午餐和晚餐,占全县义务教育营养餐供餐总人数的82.5% 。覆盖全县90%以上的校园和师生。



          模式严把采购供应、严格加工程序、严控生产质量、严守物流配送四大关口。



        从源头把控食材安全,率先与省级供销社建立产供销平台,实现农户“菜园子”到校园“菜篮子”的无缝对接和全程可追溯管控。



        来自大型畜牧养殖场的猪肉不仅拥有专属“身份证”,八个月出栏的肉质更是品质保证。



        公司配备质检实验室,定期检测严把供应商品质量关。,食药监局积极打造适宜的营商环境,,采取多项措施,,提高管理水平,巩固已取得的成果。



        “透明厨房、阳光操作”,后厨各个功能区之间全部采用玻璃隔断隔离,并在所有区域安装36个摄像头,全方位对食品原料库房、后厨食品加工制作、分装等过程进行实时监控,.8米的超大显示屏,实时循环播放36个监控画面,,诚请学校师生、家长共同监督。在11个乡镇学校食堂根据经营场所大小也分别安装5至8个摄像头,全方位管控分中心食品加工制作过程。同时,我公司各级管理人员、学生家长均可通过手机等移动终端下载我公司APP,。



         深耕品质,细节发力。,去除农残确保食品检测指标低于国家规定标准。严格采用“裸烹”的现代烹饪方式,制作过程中禁用鸡精、味素等添加剂,使用非转基因大豆油。“一站式”质量管控体系,为校餐打造安全闭环。



        “一天之计在于晨”美好的一天从一份营养早餐开始。“玖福学生营养餐车”开进校园,每天供应数十种食品,价格从一元到五元不等,荤素搭配、安全卫生、营养健康。省去家长为孩子准备早餐的负担,让师生们的早餐变得更加方便。

        行出于己,名生于人。用品质兑现承诺,用行动铸就口碑。甘肃玖福以校园餐饮安全健康为己任,正向着校餐企业、学生营养餐行业的领跑者目标加速前进。