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为了提升服务质量，提高员工的业务技能和应变能力，以及对客服务时能有一个好的精神状态，近期，宝丰宾馆餐饮部组织员工进行了一系列的培训工作，培训的内容主要包括：站姿、托盘、仪容仪表和微笑服务。

餐饮部的工作比较琐碎，常常是有上班点，没下班点。日常的服务工作中，更要学会察言观色，遇到醉酒的、不讲理的客人，受窝囊气是常有的事。就餐的客人各色各样，性格千差万别，因此，要求餐饮服务人员必须要有一定的耐性，有了委屈学会隐忍，笑容永远定格在脸上。

   另外为了强化培训效果，餐饮部主管将所讲的重点内容摘录、打印发放给每位员工，要求每位员工都要了解熟知酒店服务礼仪知识，规范自已的仪容仪表。经过培训，很多员工都能够自行整理自已的仪表、着装，符合酒店规范。此次培训对员工起到了自我检查、约束的效果，托盘和摆台的技能也得到了有效的提升，微笑服务也成了习惯，比起日常发现问题后要求她们整改的效果要好很多。 

    员工是企业的宝，培训是企业的根，是企业发展的基础。员工通过培训提升了服务技能、提高了应变能力，从而更好地为企业服务。 

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